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取消酒店“六小件”:酒店該如何應(yīng)對(duì)服務(wù)轉(zhuǎn)型風(fēng)險(xiǎn)?
發(fā)布時(shí)間:2019-09-22 17:22:46| 瀏覽次數(shù):

為貫徹落實(shí)《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定,推進(jìn)生活垃圾源頭減量,特制定《關(guān)于本市旅游住宿業(yè)不主動(dòng)提供客房一次性日用品的實(shí)施意見》。”

  ——上海市文化和旅游局

此條例一出,心態(tài)暫時(shí)“爆炸”的可不只是上海市的酒店住宿業(yè),每一個(gè)慕名上海歷史文化心向往之的旅客也犯起了愁:一方面是個(gè)人對(duì)于垃圾分類的認(rèn)知尚未到位,一方面是出門旅行還得自備洗漱套裝,這套“雙管齊下”讓大家苦不堪言。與此同時(shí),全國多省市地區(qū)也進(jìn)入觀望狀態(tài),時(shí)刻準(zhǔn)備著從上海這塊“試驗(yàn)田”中吸收點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)以備不時(shí)之需。

事實(shí)上,關(guān)于“一次性用品退出酒店業(yè)”的呼聲在酒店業(yè)由來已久,酒店取消六小樣并非新鮮事:14年前,曾有北京的代表提出過此類建議;2002年,上海提出取消酒店一次性用品的倡議;2005年,有人大代表提議北京市可強(qiáng)制推行“賓館不提供一次性日用品”;2007年,原北京市旅游局提出號(hào)召,倡議賓館酒店減少一次性用品的提供,同時(shí),北京13家星級(jí)賓館也曾簽署協(xié)議,停止在客房內(nèi)擺放一次性牙刷等消耗品;2009年,長沙市酒店停止主動(dòng)提供一次性用品,2014年禁止酒店免費(fèi)提供“六小件”;2010年,廣東省旅游局發(fā)布《關(guān)于星級(jí)飯店逐步取消一次性日用品的通知》,2013年規(guī)定酒店無償提供一次性用品最高將罰1萬元……

但是,要改變?nèi)藗兂霾盥眯凶∷薜牧?xí)慣并非一朝一夕就能完成。許多城市都曾嘗試不主動(dòng)提供“六小件”,但大都沒有持續(xù)下來,實(shí)際收效不盡如人意。有業(yè)內(nèi)人士指出,這其中的原因比較明顯,其一,酒店行業(yè)競爭激烈,為了吸引并留住消費(fèi)者,酒店?duì)幭酁樽】吞峁盁o微不至”的服務(wù)體驗(yàn);其二,對(duì)消費(fèi)者來說,轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念也需要一個(gè)過程。此次上海將“取消六小件”寫入條例中,也是再次證明為減少資源浪費(fèi),促進(jìn)環(huán)保事業(yè)的決心。其實(shí)歐美部分發(fā)達(dá)國家,很多酒店早已不提供一次性牙膏牙刷等“六小件”,消費(fèi)者也早已適應(yīng)不提供的措施。但中國年旅游人次達(dá)50億次的體量,需要達(dá)成如此效果,還需要過度方案措施去協(xié)助解決,共同推進(jìn)消費(fèi)者習(xí)慣養(yǎng)成、引導(dǎo)綠色、低碳消費(fèi)。

  那么,如何將響應(yīng)環(huán)保理念和降低酒店管理成本兼得呢?也許在對(duì)于以前酒店不看好,但不得不做的酒店迷你吧(酒店客房內(nèi)有償用品)來說,將會(huì)迎來第二波春天。

  酒店迷你吧曾是除了酒店客房銷售外強(qiáng)勁增長點(diǎn),衍生成酒店行業(yè)普遍性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但隨后因酒店管理、人工來維,商品損耗變質(zhì)、盈利能力降低等問題,逐漸淘汰出大眾視野。迷你吧可提供綠色環(huán)保、可重復(fù)利用的產(chǎn)品,同時(shí)隨取隨用,便捷使用等特性,成為解決六小樣利器。但前提要能為酒店減低其管理成本才能使其大規(guī)模應(yīng)用,若能為酒店提供額外創(chuàng)收,這可能為酒店提供了更加完美的解決方案。


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